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米粥又称为“黄金粥”,健脾益胃、补肾明目,望早早知晓

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金点策略盈煮粥大家都很熟悉,一般都会想到用大米、小米、粳米、薏米等米类来煮粥,其实用小碎玉米(玉米碴子)、玉米面、高粱米、麦片等等农作物都可以煮粥的,营养价值也是很丰富的。

其实除了用大米煮粥其他农作物煮粥喝都是非常健康并且起到养生的功效的。因为大米中的糖分过高,不宜用来煮粥,尤其是糖尿病患者不益食用。其他农作物煮粥喝口感不同功效不同,也有着不同的营养功效。

各种农作物煮粥从中医方面讲是有调节养生的功效的,早在明代的李时珍就在《本草纲目》中记载了:每日食粥一碗,健脾益胃、谷气便作、又极柔腻、所补不细、为饮食之妙诀。对于脾胃虚弱经常腹泻、肠道感染的病人来说,比较适合煮粥喝。

金点策略盈推荐几款米粥给大家参考,用赤豆和薏米煮粥喝可以淋湿消肿;绿豆粥可以消除夏季的暑热;扁豆粥健脾止泻;山药粥能够滋养脾胃并且补肾;煮粥的时候加些芥菜可以养肝明目。

金点策略盈喝粥可以补充人体流失的水分,而且粥里面的水和淀粉结合后,通过消化道的速度较慢,所以比平时喝水让人感到更加滋润。喝粥还可以减肥,因此想减肥的女生们也可以多喝粥。


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